Au XIXè siècle, la bière strasbourgeoise est en pleine croissance. La bière s’exporte bien, notamment celle de la brasserie Schützenberger. Les progrès techniques permettent le …
Les trains de la bière
L’IPA de Meteor en version sans alcool
Surfant positivement sur la dynamique du sans alcool (+3,1% de croissance dans les super et hypermarchés dans un marché de la bière en baisse générale), …
Batorama vous fait voyager, une bière à la main
Après le succès des croisières dégustation de vin, Batorama, acteur incontournable du tourisme à Strasbourg innove encore une fois en proposant dans son offre Batogourmand, …
Un calendrier de l’avent bière 100% Alsace
Vous croisez régulièrement les calendriers de l’avent bière d’une brasserie exclusivement, ceux également chez vos cavistes avec un panachage de différentes brasseries mais depuis quelques …
Le cactus de Barnabé – La première cave sans alcool en Alsace
C’est un mouvement qui semble discret mais qui prend de plus en plus de place dans les rayons et sur les tables. L’offre en boissons …
Les collectionneurs d’objets de brasserie du monde entier se donnent rendez-vous en Alsace
En juin 2025, Haguenau et sa Halle aux Houblons (évidemment) accueillera la Brewery Collectibles World Convention (BCWC). Un évènement mondial qui regroupe au sein d’une …
Le calendrier de l’avent bière de la Brasserie du Vignoble
La brasserie du Vignoble a dévoilé ces jours ci son calendrier de l’avent bière 2024 ! Cette année, Jérôme et son équipe ont sélectionné 24 …
La filière brassicole alsacienne au travail
Le 3e Forum Alsace Terre Brassicole s’est tenu cette semaine à Colmar avec 130 professionnels de la filière brassicole, brasseries, filière houblon et malts, tourisme …
Dégustation – Munich Helles – Brasserie Le Refuge
Le mois d’octobre sonne l’arrivée de belles bières artisanales éphémères sur la thématique de l’OktoberFest. Période où l’on ne boude pas notre plaisir de redécouvrir …
Rando en Alsace sur la piste des houblonnières
Au cœur de la région des houblonnières, nous vous invitons à découvrir une petite randonnée facile et très accessible, à Wingersheim. Le village de Wingersheim …