L’une des plus anciennes brasseries modernes d’Alsace, la brasserie Uberach est aujourd’hui bien installée dans le paysage brassicole de la région, avec son maître brasseur Eric Trossat qui a largement participé à la démocratisation de la bière artisanale depuis ses débuts. Reconnaissables par leur forme de bouteille de 50cl peu courantes, les bières de la brasserie se veulent accessibles au plus grand nombre.
5 Rue du Cerf
Uberach, 67350 Val de Moder